嗜好品と安全（2）コーヒー

嗜好品として、コーヒーを好きな人は多い

コーヒーは本当は体にいいのか？悪いのか？

私の周囲では、何人か全くコーヒーを飲まない人がいる
圧倒的に好きな人が多い

コーヒー好きには入れたての香りはたまらない！！
味も色々
値段もピンキリ

インスタントもあれば
レギュラー（インスタントでないもの）もある

効果はどちらも変わらないらしい

私もコーヒーは好きだが問題がある
飲む時間帯と体への影響だ

今回は少し、コーヒーの世界に入ってみたい

コーヒーのいい所は？

①カフェインを含んでいる
　　　カフェインは誰しも知っているように覚醒効果がある
　　　適量なら脳を活性し、集中力アップ
　　　仕事や勉強の能率アップ、運動効率アップ
　　　自律神経の働きを高め、代謝アップ

　　　何だか、良いことばかりのようだ

②ポリフェノールを含む
　　　抗酸化作用がある、若さを保つ、肌荒れを防ぐ

③カロリーはほとんどない

コーヒーが害になるのはどんな時？

①カフェインの摂り過ぎ
　　　イライラや不安感が出る
　　　疲れやすくなる
　　　熟睡できないため体調不良になることあり
　　　カフェイン中毒になることもある

②空腹時に取ると、胃腸を刺激し易い
　　　胃液分泌を促進し、消化性胃潰瘍になりやすい
　　　お腹に食物が入ったあと飲むのが良い
　　　（どの時間帯の同じ）

③貧血を引き起こすことあり
　　　含まれるタンニン酸が鉄分の吸収を阻害することあり

④発ガン性は低い　アクリルアミドは微量
コーヒー事態は問題ないようだが
　　　コーヒー・お茶などの70℃を超える熱い物は
　　　咽頭ガンや口腔ガンの原因になると言われている
　　　適温で飲みたい

⑤最後に以外に意識していないが
　　　コーヒーの残留農薬は有名だ
　　　世界3大農薬漬け農作物
　　　　　1位コットン　2位タバコ　3位コーヒー
　　　

実の所、嗜好品に興味があったのは

今までの私の場合は・・・

コーヒーでよく胃腸の調子が悪くなるからだ

調子が悪くなると
飲まない、回数を控える、牛乳🥛や豆乳を多くしたりする
（コーヒーフレッシュはミルクではなく
植物油脂のため使用はお勧めではない）

午後コーヒーを飲むと夜寝れないと言うのがある
何時に飲んでも、関係なく寝れる人もいるのに
私はだめだ

朝、コーヒーを飲むと

睡眠不足の時も
頭はすっきりし、集中力は増し
体の動きも早くなる
仕事もはかどる
それは体感ずみだ

カフェタイムでスイーツなど食べると
余分な糖分で太る元になることがある
これは要注意！！

ほぼ毎日飲む（多くて2杯）

エナジードリンクを飲む人もいる
（カフェイン中毒に注意！！）
あれもびっくりするぐらい元気に動ける
飲んだ後は疲れ知らずのように動ける
しかし、そのあとすごい疲労感を感じた

人が動く量は決まっていて
やはり無理してはいけないようだ

あと、カフェインは
紅茶・緑茶・コーラ・チョコレート（カカオ）
などにも含まれていので注意！！

コーヒーは
気分転換に最適だ！！
飲むとき気を付ければ

他の嗜好品と同様に

『　適量を
胃腸に負担をかけないように　』

が望ましいようだ